Paksoi telen, daar draai je je hand niet voor om. Deze oosterse bladkool met z’n zachte smaak is een snelle en makkelijke groeier. Je kunt zelfs in 2 seizoenen zaaien, zo kun je er extra vaak van genieten.
Wanneer zaaien?
De beste tijd om paksoi te zaaien is tussen maart en mei of in juli of augustus.
Hoogte plant
Een paksoiplant wordt gemiddeld tussen de 15 en 25 cm hoog.
Zo zaai je paksoi
- Zaai direct in je bak en gebruik een luchtige, voedzame aardemix.
- Per vak van 30 bij 30 cm kun je 4 planten laten groeien.
- Prik 4 gaatjes in het vak, niet dieper dan 1 cm. Stop in elk gaatje 2 tot 3 zaadjes. Maak de gaatjes voorzichtig dicht.
- De kiemtijd is 5 tot 14 dagen bij een temperatuur van 12 tot 25°C.
- Dun na het opkomen de zaailingen uit, zodat er nog 1 plantje per gaatje staat. Let op: niet uittrekken, maar wegknippen.
Zo verzorg je paksoi
Paksoi zorgt goed voor zichzelf, daar hoef je weinig aan te doen. Bij droog weer geef je wat water. En zie je dood of geel blad? Dan haal je het weg. Simpel toch? Let wel op slakken en de rupsen van vlinders: die lusten paksoi ook graag.
Zo oogst je paksoi
Zo’n 7 tot 8 weken na het zaaien, is het oogsten geblazen. Oogst eerst een paar (kleine) kroppen en laat de andere nog even fijn doorgroeien. Die oogst je in de weken erna.
Eet-inspiratie
Het blad en de stengels van paksoi zijn heel smakelijk, net als de bloemen. De kool laat zich goed roerbakken, als smaakmaker in oosterse gerechten. Maar wist je dat het ook heerlijk is om te bakken of te koken? Of ga eens voor een origineel recept en zet een stamppot rauwe paksoi op het menu.
Tip: download de Makkelijke Moestuin App
Weet je nog niet precies hoe je deze zaadjes het best laat opbloeien tot een rijke oogst? Met de Makkelijke Moestuin App kom je er áltijd uit. De app bevat allerlei tips en tricks voor zaaien, voeden en oogsten.
VOOR ANDROID>>
VOOR iOS (APPLE)>>
Inhoud
Bevat 0,75 gr paksoizaadjes
