Stambonen zijn heerlijke dubbele slaboontjes, die groeien aan een struikachtige plant. Deze soort geeft veel zacht-knapperige sperzieboontjes in trosjes van 4 of 5 stuks. Vaak kun je wel 3 weken massa’s stambonen oogsten.
Wanneer zaaien?
De beste tijd om stamboon te zaaien is mei of juni.
Hoogte plant
Een stamboonplant wordt gemiddeld tussen de 50 en 60 cm hoog.
Zo zaai je stamboon
- Zaai de plantjes binnen voor, in een half-om-half mengsel van voorzaaivermiculiet en Makkelijke Moestuin Mix. [link]
- Maak gaatjes, stop er 1 zaadje in en houd de mix goed vochtig. Zaaidiepte: 2 tot 3 cm. Maak de gaatjes voorzichtig dicht.
- De kiemtijd is 7 tot 10 dagen bij een temperatuur van 21°C.
- Zodra de zaailingen zichtbaar zijn, zet je ze over naar vak in je moestuin.
- Kies een plek met 8 uur zon per dag. Prik 9 ruime gaatjes in het vak: 3 tot 5 cm diep.
- Schep met een lepel de zaailingen uit de pot. Plant in elk gat 1 zaailing. Maak de gaten voorzichtig dicht.
Zo verzorg je stamboon
Na een week of 2 zijn je zaailingen al kleine plantjes. Ze zullen de komende weken goed groeien. Is het nog koud buiten? Dan kan je de planten afdekken met onze moestuinmuts. [link] Zo bescherm je ze ook tegen vogels en slakken - en groeien ze sneller. Tip: geef je plantjes wat steun met een rekje.
Zo oogst je stamboon
Knip de boontjes af als ze ongeveer 10 cm zijn. Dan zijn ze het lekkerst. Eerst worden deze boontjes kort gekookt. Je kunt ze vervolgens warm of koud verwerken, bijvoorbeeld in soepen, sauzen of salades. Roerbakken kan ook.
Tip: download de Makkelijke Moestuin App
Weet je nog niet precies hoe je deze zaadjes het best laat opbloeien tot een rijke oogst? Met de Makkelijke Moestuin App kom je er áltijd uit. De app bevat allerlei tips en tricks voor zaaien, voeden en oogsten.
VOOR ANDROID>>
VOOR iOS (APPLE)>>
Inhoud
Bevat 15 gr bonenzaadjes
