Je eet deze smaakvolle peul in z’n geheel op, net als bij peultjes. Pluk de peulen jong, dan zijn ze zelfs rauw heerlijk: knapperig en fris. Normaal zaai je sugarsnaps vroeg in het voorjaar, maar in augustus lukt het vaak ook.
Wanneer zaaien?
De beste tijd om sugarsnaps te zaaien is tussen half februari en juni, of in augustus.
Hoogte plant
Een sugarsnapplant wordt gemiddeld tussen de 60 en 70 cm hoog.
Zo zaai je sugarsnaps
- Zaai de plantjes binnen voor.
- Maak gaatjes, stop er 1 zaadje in en houd de mix goed vochtig. Zaaidiepte: 2 tot 3 cm. Maak de gaatjes voorzichtig dicht.
- De kiemtijd is 6 tot 24 dagen bij een temperatuur van 7 tot 23°C.
- Per vak van 30 bij 30 cm kun je 9 planten uitplanten.
- Deze plant groeit goed in de zon of halfschaduw.
Zo verzorg je sugarsnaps
Sugarsnaps zaai je binnen voor. De plantjes kunnen goed tegen kou en mogen in de zon of halfschaduw staan. Deze lage soort vlees- of suikererwt heeft geen klimrek nodig. Maar wel een rekje om ze netjes in hun vak te houden. De teelt is makkelijk, maar bescherm de gekiemde zaden en zaailingen wel tegen vogels.
Zo oogst je sugarsnaps
Na 9 tot 10 weken kun je de sugarsnaps oogsten, als ze nog klein en plat zijn. Eet ze rauw, door de salade of in een roerbakschotel. Laat je de peulen te lang hangen? Dan wordt de schil taaier. Je kunt de erwten dan nog wel doppen: ook lekker.
Tip: download de Makkelijke Moestuin App
Weet je nog niet precies hoe je deze zaadjes het best laat opbloeien tot een rijke oogst? Met de Makkelijke Moestuin App kom je er áltijd uit. De app bevat allerlei tips en tricks voor zaaien, voeden en oogsten.
VOOR ANDROID>>
VOOR iOS (APPLE)>>
Inhoud
Bevat 15 gr sugarsnapzaadjes
