Palmkool ofwel ‘çavolo nero’ is een boerenkoolachtige plant met een mooi blauwgroen blad. Deze smaakvolle bladkool groeit als een palm omhoog. Zo past hij goed in een moestuinbak. Dit is een populaire koolsoort.
Wanneer zaaien?
De beste tijd om palmkool te zaaien is van april tot half juli, of in september of oktober.
Hoogte plant
Een palmkool wordt gemiddeld tussen de 60 en 80 cm hoog.
Zo zaai je palmkool
- Palmkool voorzaaien, doe je in maart. Direct zaaien in de bak kan vanaf half april.
- Per vak van 30 bij 30 cm kun je 1 palmkool zaaien.
- Maak gaatjes, stop er 1 zaadje in en houd de mix goed vochtig. Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm. Maak de gaatjes voorzichtig dicht.
- De kiemtijd is 5 tot 12 dagen bij een temperatuur van 7 tot 23°C.
- Dun na het opkomen de zaailingen uit (wegknippen met een schaar). Er mag echt maar 1 plantje groeien per bak.
Zo verzorg je palmkool
De plant kan goed tegen vorst, blijft de hele winter staan. Het is een prima wintergroente. Bescherm de planten wel tegen slakken en rupsen. Geef ook regelmatig water en haal onkruid weg. Net als gele of dorre blaadjes.
Zo oogst je palmkool
Na een week of 6 kun je beginnen met af en toe wat blad te oogsten. Knip daarvoor het onderste blad af. De plant gaat dan steeds meer op een echte palm lijken. Zolang je de top laat staan, groeit er telkens nieuw blad. Ideaal voor stamppot (net als boerenkool), soep, roerbakgerechten of in groene smoothies.
Tip: download de Makkelijke Moestuin App
Weet je nog niet precies hoe je deze zaadjes het best laat opbloeien tot een rijke oogst? Met de Makkelijke Moestuin App kom je er áltijd uit. De app bevat allerlei tips en tricks voor zaaien, voeden en oogsten.
VOOR ANDROID>>
VOOR iOS (APPLE)>>
Inhoud
Bevat 0,5 gr palmkoolzaadjes
